Свинина с клёцками из королевских креветок

Мия снаряжаться к китайскому новому году. И в данный праздник она намеревается изготовить парочку замечательных блюд из китайской же кухни. Помогите ей в этом. Сперва подыщите все важное ну а после чего приступайте к готовке.